( 8h ) Bột gan lợn

1. Bột gạo tẻ 20g (3 thìa cà phê)

2. Gan lợn băm nhuyễn 10g (2 thìa cà phê)

3. Dầu (mỡ) 1 thìa cà phê

4. Bí xanh giã nhỏ 2 thìa cà phê

5. Nước 1 bát con 200 ml

Bước 1: Gan lợn rửa sạch, cắt khúc nhỏ rồi cho vào 1/3 chén nước, nấu chín sau đó đem xay nhuyễn

Bước 2: Bí xanh rửa sạch, cắt khúc nhỏ rồi luộc chín, xay nhuyễn

Bước 3: Đổ 2/3 bát nước còn lại vào nồi, khuấy đều bột cho tan, nấu nhuyễn

Bước 4: Cho phần gan lợn và bí xanh đã xay nhuyễn vào nồi bột, đun sôi nhỏ lửa, khuấy đều tay khoảng 3 phút thì tắt bếp, cho dầu ăn vào trộn đều, múc ra bát

* Lưu ý: Trước khi ăn nhớ kiểm tra độ nóng của chén bột bằng cách thử trên cổ tay để bé không bị bỏng khi ăn

Về chúng tôi

CÔNG TY CỔ PHẦN TRUYỀN THÔNG DINH DƯỠNG VIỆT NAM (VINMEDIA)

Mã số thuế: 0102007029 do Sở Kế hoạch và Đầu tư thành phố Hà Nội cấp ngày 26/07/2006

Văn phòng: Liền kề C40 – Khu nhà ở Bộ Tư lệnh Thủ Đô – Yên Nghĩa – Hà Đông – Hà Nội

0981.75.70.75 – 02466.515.717

info@dinhduong.com.vn

dinhduong.com.vn

Fanpage