1. Bột gạo tẻ 15g (3 thìa cà phê)
2. Cua đồng 15g
3. Dầu (mỡ) 5ml (1 thìa cà phê)
4. Rau mồng tơi 10g (2 thìa cà phê)
5. Nước 1 bát con 150ml
(14h) Bột cua
Bước 1: Cua đồng rửa sạch, giã nhỏ, lọc lấy bát nước con 150 ml
Bước 2: Rau mồng tơi rửa sạch, hấp chín, xay nhuyễn
Bước 3: Hòa bột vào nước cua cho tan, vừa đun vừa khuấy để sôi khoảng 5 phút
Bước 4: Cho rau mồng tơi đã xay nhuyễn đảo đều khoảng 3 phút thì tắt bếp, cho dầu ăn vào trộn đều, múc ra bát
* Lưu ý: Trước khi ăn nhớ kiểm tra độ nóng của chén bột bằng cách thử trên cổ tay để bé không bị bỏng khi ăn
