| Nguyên liệu | Cách chế biến |
| Khoai lang | Thái con chì |
| Gia vị nêm sẵn Bột chiên giòn | |
| Dầu ăn thấm vào thực phẩm (*) | |
| Dầu ăn dùng để chiên | |
| Xốt Mayonnaise | Làm xốt chấm |
| Tương ớt | Làm xốt chấm |
Khoai lang chiên
Bước 1: Luộc khoai lang
- Cho khoai lang vào nồi luộc chín sơ, vớt ra, để nguội.
Bước 2: Chiên khoai
- Xóc khoai lang với Gia vị nêm sẵn Bột chiên giòn. Đun nóng dầu ăn dùng để chiên, cho khoai lang vào chiên nhỏ lửa đến khi chín vàng giòn, vớt ra giấy thấm dầu.
Bước 3: Trình bày
- Cho khoai lang chiên ra đĩa, khi ăn chấm cùng Xốt Mayonnaise pha với tương ớt
Mách nhỏ: Luộc khoai lang trước khi chiên giúp khoai chín đều hơn. Tẩm khoai với Gia vị nêm sẵn Bột chiên giòn giúp khoai giòn hơn, màu vàng đẹp và ngon hơn.
