Gà xào sả ớt

Cùng chuyên trang Dinh dưỡng làm món “…” thơm ngon, đảm bảo dinh dưỡng.

Thông tin thêm: Ngoài việc hướng dẫn làm món ăn ngon và lành, dự án “Bữa cơm gia đình” còn tập trung khảo sát, lựa chọn để giới thiệu đến cộng đồng những sản phẩm thực phẩm sạch, hữu cơ, thuận tự nhiên. Bạn có thể tham khảo những sản phẩm này tại chuyên mục Sản phẩm dinh dưỡng.

Nguyên liệu

  • Gà ta ½ con (Khoảng 600-700g);
  • Sả 1 cây;
  • Ớt chuông đỏ ¼ quả;
  • Hành tím ¼ củ;
  • Dầu ăn, gia vị vừa đủ.

Cách làm món “Gà xào sả ớt” cho Bữa cơm gia đình

Bước 1: Gà rửa sạch, lọc bỏ xương, thái lát mỏng, cho gia vị vào ướp khoảng 10 phút cho ngấm;

Bước 2: Sả cây rửa sạch, đập dập, thái lát chéo mỏng;

Bước 3: Ớt chuông đỏ rửa sạch, thái lát chéo mỏng;

Bước 4: Hàm tím bóc vỏ, băm nhỏ;

Bước 5: Đun nóng dầu ăn, cho hành tím, sả vào phi thơm, sau đó cho thịt gà vào xào săn trên lửa lớn;

Bước 6: Tiếp theo cho ớt chuông vào đảo đều đến khi ớt chín thì tắt bếp, cho ra đĩa.

Mách nhỏ

  • Tên gọi theo vùng miền: Ớt chuông đỏ/ Ớt Đà Lạt đỏ; Hành tím/ Hành củ khô;

Về chúng tôi

DỰ ÁN “BỮA CƠM GIA ĐÌNH”

Tầng 12, Tháp C, Tòa nhà Hồ Gươm Plaza, 102 Trần Phú, Hà Đông, Hà Nội

0981.75.70.75 – 02466.515.717

[email protected]

https://dinhduong.com.vn/ DMCA.com Protection Status

Fanpage