Thực đơn ăn dặm cho bé của viện dinh dưỡng

Trong 6 tháng đầu, trẻ nhỏ cần được nuôi hoàn toàn bằng sữa mẹ. Tuy nhiên, sau khoảng thời gian này trẻ cần được bổ sung thêm các thức ăn hợp lý để tốt cho nhu cầu phát triển của trẻ. Dưới đây là thực đơn ăn dặm cho bé của Viện Dinh Dưỡng, các mẹ có thể tham khảo khi cần.

Thực đơn ăn dặm cho bé của viện dinh dưỡng

Thực đơn cho bé 6-8 tháng viện dinh dưỡng

Bé từ 6-8 tháng tuổi vẫn còn non nớt, thời điểm này việc bổ sung thức ăn dặm là để bé làm quen dần với các thực phẩm ngoài sữa mẹ. Do đó, các bà mẹ cần chú ý thường xuyên thay đổi thực đơn dinh dưỡng cho bé. Một số thực đơn dinh dưỡng được gợi ý trong giai đoạn này:

Thực đơn ăn dặm cho bé của viện dinh dưỡng

Bột đậu xanh + bí đỏ:

Bột gạo tẻ: 15gam (tương đương 3 thìa cà phê)

  • Bột đậu xanh: 10gam (tương đương 2 thìa cà phê)
  • Bí đỏ: 4 miếng nhỏ nghiền nát
  • Mỡ ăn (dầu ăn): 1 thìa cà phê
  • Nước: 1 bát con

Bột tôm:

  • Bột gạo tẻ: 20gam (tương đương 4 thìa cà phê)
  • Tôm biển tươi (bỏ vỏ, giã nhỏ): 15gam (tương đương 3 thìa cà phê)
  • Rau xanh giã nhỏ: 2 thìa
  • Mỡ (dầu ăn): 1 thìa
  • Nước 1 bát con

Bột trứng:

  • Bột gạo tẻ: 20gam (tương đương 4 thìa cà phê)
  • Trứng gà: 1 lòng đỏ trứng gà hoặc 4 lòng đỏ trứng chim cút (tương đương với 10gam)
  • Rau xanh giã nhỏ: 2 thìa cà phê
  • Nước: 1 bát con

Bột thịt:

  • Bột gạo tẻ: 20gam (tương đương 4 thìa cà phê)
  • Thịt nạc: 10gam (tương đương 2 thìa cà phê)
  • Mỡ (dầu ăn): 1 thìa cà phê
  • Nước: 1 bát con

Bột cá:

  • Bột gạo tẻ: 20gam (tương đương 4 thìa cà phê)
  • Cá quả gỡ bỏ sạch xương: 10gam (tương đương 2 thìa cà phê)
  • Mỡ (dầu ăn): 1 thìa cà phê
  • Rau xanh giã nhỏ: 2 thìa cà phê
  • Nước: 1 bát con

Bột gan (gan gà, gan lợn):

  • Bột gạo tẻ: 20gam (tương đương 4 thìa cà phê)
  • Gan (gà, lợn) băm hoặc nghiền nát: 10gam (tương đương 2 thìa cà phê)
  • Mỡ (dầu ăn): 1 thìa cà phê
  • Rau xanh giã nhỏ: 2 thìa cà phê
  • Nước: 1 bát con

Xem thêm: Thực đơn hàng ngày bổ sung dinh dưỡng cho bé 6 tháng tuổi

Thực đơn cho bé 9 – 11 tháng viện dinh dưỡng

Giai đoạn 9-11 tháng là giai đoạn thứ 3 của trẻ, lúc này trẻ đã có khả năng nhai trệu trạo và đang tập kĩ năng dùng thìa và ống hút. Các mẹ có thể bổ sung dinh dưỡng cho bé với các thực đơn sau:

Bột lạc:

  • Bột gạo tẻ: 25gam (tương đương 5 thìa cà phê)
  • Lạc rang chín giã nhỏ mịn : 20gam (tương đương 4 thìa cà phê)
  • Rau xanh: 1 thìa cà phê
  • Nước 1 bát con

Bột đậu xanh+ bí đỏ:

  • Bột gạo : 15gam (tương đương 3 thìa cà phê)
  • Bột đậu xanh: 15gam (tương đương 3 thìa cà phê)
  • Bí đỏ: 40g – 4 miếng nhỏ nghiền nát
  • Mỡ (dầu ăn): 1,5 thìa cà phê
  • Nước: 1 bát con

Bột cua:

  • Bột gạo tẻ: 25gam (tương đương 5 thìa cà phê)
  • Cua đồng: 30gam (tương đương 6 thìa cà phê)
  • Rau xanh giã nhỏ: 2 thìa cà phê
  • Dầu ăn: 1 thìa cà phê

Bột tôm:

  • Bột gạo tẻ: 25gam (tương đương 5 thìa cà phê)
  • Tôm tươi ( bỏ vỏ, giã nhỏ): 15gam (tương đương 3 thìa cà phê)
  • Rau xanh giã nhỏ: 2 thìa cà phê
  • Mỡ (dầu ăn): 1,5 thìa cà phê
  • Nước 1 bát con

Bột thịt:

  • Bột gạo tẻ: 25gam (tương đương 5 thìa cà phê)
  • Thịt nạc: 16gam (tương đương 3 thìa cà phê)
  • Mỡ (dầu ăn): 1 thìa cà phê
  • Nước: 1 bát con

Bột cá:

  • Bột gạo tẻ: 25gam (tương đương 5 thìa cà phê)
  • Cá quả gỡ bỏ sạch xương: 15gam (tương đương 3 thìa cà phê)
  • Rau xanh giã nhỏ: 2 thìa cà phê
  • Mỡ (dầu ăn): 1 thìa cà phê
  • Nước: 1 bát con

Bột gan( gan gà, gan lợn):

  • Bột gạo tẻ: 25gam (tương đương 5 thìa cà phê)
  • Gan ( gà, lợn) băm hoặc nghiền nát: 15gam (tương đương 3 thìa cà phê)
  • Mỡ (dầu ăn): 1 thìa cà phê
  • Rau xanh giã nhỏ: 2 thìa cà phê
  • Nước: 1 bát con

Thực đơn cho bé 12-15 tháng tuổi và 16 – 23 tháng tuổi

Thực đơn ăn dặm cho bé của viện dinh dưỡng

Trẻ 12-15 tháng tuổi và 16 – 23 tháng tuổi lúc này đã có thể tập nhai một số loại thực phẩm mềm, các mẹ có thể không cần phải xay quá nhuyễn để bé quen dần. Dưới đây là một số gợi ý thực đơn dinh dưỡng cho lứa tuổi này:

Cháo lạc:

  • Gạo tẻ 50gam
  • Lạc rang chín bỏ vỏ giã nhỏ: 20gam (tương đương 4 thìa cà phê)
  • Rau xanh băm nhỏ: 3 thìa cà phê
  • Nước vừa đủ

Cháo đậu xanh hoặc đậu đen:

  • Gạo tẻ 35gam
  • Đậu xanh hoặc đậu đen: 20gam (tương đương 4 thìa cà phê)
  • Rau xanh thái nhỏ: 2 – 3 thìa cà phê
  • Mỡ (dầu ăn): 2 thìa cà phê
  • Nước vừa đủ

Cháo cá:

  • Gạo tẻ 40gam
  • Cá chép luộc chin gỡ xương: 25gam (tương đương 5 thìa cà phê)
  • Rau xanh thái nhỏ: 2 – 3 thìa cà phê
  • Mỡ (dầu ăn) : 1,5 thìa cà phê
  • Nước vừa đủ

Cháo tôm:

  • Gạo tẻ 40gam
  • Tôm bóc vỏ giã nhỏ: 25gam (tương đương 5 thìa cà phê)
  • Rau xanh thái nhỏ: 2 – 3 thìa cà phê
  • Mỡ (dầu ăn): 2 thìa cà phê
  • Nước vừa đủ

Cháo trứng:

  • Gạo tẻ 40gam
  • Trứng gà: 1 quả
  • Rau xanh thái nhỏ: 2 – 3 thìa cà phê
  • Mỡ (dầu ăn): 2 thìa cà phê
  • Nước vừa đủ

Cháo thịt (thịt lợn, thịt gà, thịt bò):

  • Gạo tẻ 50gam
  • Thịt gà ta: 25gam (tương đương 5 thìa cà phê)
  • Rau xanh thái nhỏ: 2 – 3 thìa cà phê
  • Mỡ (dầu ăn): 2 thìa cà phê
  • Nước vừa đủ

Cháo lươn:

  • Gạo tẻ 40gam
  • Lươn: 25gam (tương đương 5 thìa cà phê)
  • Rau xanh thái nhỏ: 2 – 3 thìa cà phê
  • Mỡ (dầu ăn): 1,5 thìa cà phê
  • Nước vừa đủ

Trên đây, chúng tôi vừa cung cấp cho các bạn thực đơn ăn dặm cho bé của viện dinh dưỡng theo từng lứa tuổi. Mọi thông tin tư vấn về dinh dưỡng cho mẹ và bé, vui lòng liên hệ với số Hotline của chúng tôi hoặc để lại thông tin trên website: tại đây, chúng tôi sẽ tư vấn trong thời gian sớm nhất.

 

Về chúng tôi

CÔNG TY CỔ PHẦN TRUYỀN THÔNG DINH DƯỠNG VIỆT NAM (VINMEDIA)

Mã số thuế: 0102007029 do Sở Kế hoạch và Đầu tư thành phố Hà Nội cấp ngày 26/07/2006

Văn phòng: Liền kề C40 – Khu nhà ở Bộ Tư lệnh Thủ Đô – Yên Nghĩa – Hà Đông – Hà Nội

0981.75.70.75 – 02466.515.717

info@dinhduong.com.vn

dinhduong.com.vn

Fanpage