Công thức làm món thạch rau câu

Ngày đăng: 26/11/2010
Loading...

Hôm nay, chúng tôi sẽ hướng dẫn cho các bạn một công thức đươn giản để làm món tráng miệng được trẻ em rất thích. Đó là món thạch rau câu

1. Để làm món thạch cho 4 người ăn này bạn cần các nguyên liệu sau:

-         90 g thạch với mùi thơm tùy ý

-         90 g bột thạch với mùi hương khác loại đã chọn

-         500 ml nước nóng

-         500 ml nước lạnh

-         1 khay phẳng

-         4 cái ly

-         1 cái đánh trứng

-         1 cái muôi để xúc

-         1 cái tô lớn

2. Làm thạch

Đổ loại bột thạch đầu tiên vào cái tô lớn rồi vừa dùng cái đánh trứng đánh đều tay cho bột không bị vón cục vừa rót nước nóng vào. Từ từ đổ nửa phần nước lạnh vào và đánh tan. Tiếp tục làm vậy với phần thạch còn lại.

3. Chế thạch vào từng ly

Dùng cái muôi lớn chế thạch vào từng ly riêng. Mỗi màu chia làm 2 cốc.

4. Làm lạnh

Đặt những cốc thạch vừa chuẩn bị vào tủ lạnh trong vòng khoảng 2 – 4 giờ, hoặc có thể tuân theo thời gian ghi trên bao bì của gói thạch

5. Trình bày

Lấy thạch ra khỏi tủ lạnh rồi có thể trang trí thêm những loại hoa quả có màu sắc tương đồng với màu thạch để thêm phần hấp dẫn. Bạn cũng có thể rưới kem hoặc kem tươi lên trên và thưởng thức.

Lưu ý: Để được bác sĩ trả lời các câu hỏi, độc giả vui lòng gửi vào mục hỏi đáp

 
 
 
Mã an toàn:
   =   
Đăng 26/08/2014 - 669 lượt xem
Đăng 19/08/2014 - 1157 lượt xem
Đăng 18/08/2014 - 1114 lượt xem
Đăng 15/08/2014 - 470 lượt xem
Đăng 14/08/2014 - 507 lượt xem
Đăng 12/07/2014 - 1815 lượt xem
Đăng 08/07/2014 - 1249 lượt xem
Đăng 07/07/2014 - 2607 lượt xem
Đăng 03/07/2014 - 1629 lượt xem
Đăng 17/05/2014 - 3837 lượt xem