Cách làm sushi cá hồi

Ngày đăng: 15/04/2013
Loading...

Các bạn có thể tham khảo cách làm món sushi cá hồi theo video của chúng tôi hướng dẫn nhé.
 
        Bước 1:Nguyên liệu                                                                  

        - Cơm
        - 1 miếng phi lê cá hồi
        - Mù tạt wasabi
        - 1 con dao
        - 1 bát nước
        Phục vụ: 1 người
        Thời gian chuẩn bị: 3 phút     

        Bước 2: Thái lát cá

Thái thịt cá thành từng lát mỏng, hình chữ nhật khoảng 4- 5 cm và dày nửa cm.

        Bước 3: Cuốn sushi

Trước tiên, nhúng tay vào nước để cơm không bị dính vào tay. 1 tay cầm miếng cá đã thái lát, tay còn lại nắm cơm thành 1 nắm nhỏ. Đổ 1 ít mù tạt lên trên cá và đặt nắm cơm lên trên.
Nắm nhẹ miếng sushi, cuốn từ từ để đảm bảo cơm được nắm đều. Làm lại 1 lần nữa và xem miếng sushi đã thực sự được cuốn chắc chưa.
Phương pháp cuốn bằng tay này còn có tên gọi là te-geashi. Cách này giúp sushi được cuốn chắc mà không làm nát cơm.

        Bước 4: Trình bày

Sushi cá hồi (còn có tên là Nigiri) luôn được ăn theo cặp để biểu tượng cho hòa bình. Món ăn này thường được ăn kèm với các loại sushi khác, bạn có thể tìm cách làm trên các video khác của website này.

Nguồn: Videobox

Lưu ý: Để được bác sĩ trả lời các câu hỏi, độc giả vui lòng gửi vào mục hỏi đáp

 
 
 
Mã an toàn:
   =   
Đăng 18/03/2014 - 1442 lượt xem
Đăng 13/01/2014 - 2787 lượt xem
Đăng 15/10/2013 - 5046 lượt xem
Đăng 11/09/2013 - 3625 lượt xem
Đăng 09/09/2013 - 3123 lượt xem
Đăng 29/08/2013 - 5139 lượt xem
Đăng 23/08/2013 - 5929 lượt xem
Đăng 16/08/2013 - 3788 lượt xem
Đăng 12/08/2013 - 6364 lượt xem
Đăng 09/08/2013 - 3864 lượt xem