Những cách bổ sung Magiê, canxi tự nhiên

28/08/2012 - 12:00 AM
PGS.TS. Nguyễn Xuân Ninh, Trưởng khoa Vi Chất Dinh Dưỡng, Viện Dinh Dưỡng Quốc Gia cho biết: “Người Việt chúng ta đang thiếu khoảng 30-50% lượng Magiê và lượng Canxi mới chỉ đạt khoảng 50% nhu cầu khuyến nghị”.

Vì sao cơ thể thiếu Magiê và Canxi?

“Ăn nhanh”, “sống vội”: Nhịp sống hối hả, công việc bề bộn đang làm bạn không quan tâm đầy đủ đến bữa ăn hàng ngày. Bạn uống ít nước, ăn nhiều thức ăn nhanh chứa chất béo, tinh bột, uống nhiều nước ngọt và ăn ít rau nên dẫn đến việc thiếu vitamin và khoáng chất cần thiết.

Chế độ ăn kiêng khem: Nhiều bạn trẻ áp dụng chế độ ăn kiêng, giảm cân hoặc ăn chay không ăn thịt, cá, hải sản dẫn đến nguy cơ thiếu chất thường xuyên cho cơ thể.

Nước ngọt có ga: Thói quen ăn thức ăn nhanh kèm với uống các loại thức uống này thay thế luôn cho nước uống hàng ngày cũng khiến cơ thể bạn thiếu Canxi vì nước ngọt làm Canxi bị đào thải nhanh qua nước tiểu.

Những thói quen trên chính là nguyên nhân làm cho bạn đang thiếu các khoáng chất cần thiết đặc biệt là Canxi và Magiê.

Những cách bổ sung Magiê và Canxi hiệu quả

Bữa ăn đa dạng thực phẩm, đầy đủ dưỡng chất: Quan tâm nhiều hơn đến bữa ăn hàng ngày với các món ăn từ sữa, hải sản (hàu, cua,…) đồng thời nhớ bổ sung thêm rau xanh (súp lơ xanh, cải chíp, rau chân vịt,…) để tăng vitamin và khoáng chất cho cơ thể.

Chế độ ăn khi giảm cân: Dù đang trong chế độ giảm cân nhưng bạn vẫn cần dùng những thực phẩm thay thế để “tiếp thêm” Canxi và Magiê như: sử dụng sữa đậu nành nếu không thể uống sữa bò, dùng sữa chua thay bánh ngọt, kem, dùng nhiều quả tươi, rau có màu xanh sẫm thay các loại rau khác và dùng hải sản nhiều hơn các loại thịt…

Thay thế nước ngọt có ga bằng các loại thức uống khác: Nên uống nước lọc, nước rau quả ép, nước canh rau lá xanh đậm, nước khoáng thiên nhiên


Nguồn: Dân trí

Gửi bình luận của bạn (0)
Lưu ý: Để được bác sĩ trả lời các câu hỏi, độc giả vui lòng gửi vào mục hỏi đáp

 
 
 
Mã an toàn:
   =