6 loại thực phẩm giúp đốt cháy mỡ thừa

01/04/2013 - 09:56 AM
(Dinhduong.com.vn) Một số loại thực phẩm có khả năng sinh nhiệt rất cao, do đó chúng giúp bạn đốt cháy calo trong khi nhai.
Một vài loại thực phẩm khác thì lại chứa những chất dinh dưỡng và các hợp chất giúp tăng cường khả năng trao đổi chất. Những loại thực phẩm dưới đây sẽ giúp bạn đốt cháy năng lượng và giảm được phần nào lượng mỡ trong cơ thể.

1. Ngũ cốc



Ăn những loại thực phẩm như ngũ cốc, những thực phẩm giàu chất xơ như bột yến mạch, gạo nâu, sẽ giúp bạn đốt cháy gấp đôi lượng calo so với khi ăn những thực phẩm như thịt đã qua chế biến.

2. Thịt nạc

Protein có tác dụng sinh nhiệt cao: bạn sẽ đốt cháy khoảng 30% lượng calo trong thức ăn ngay trong khi đang nhai (ăn một món ăn chứa 300 calo sẽ mất khoảng 90 calo để nhai).

3. Các thực phẩm từ sữa ít béo

Những thực phẩm này giàu canxi và vitamin D, giúp bảo vệ và xây dựng những khối cơ bắp cần thiết cho việc duy trì sự trao đổi chất mạnh mẽ.

4. Trà xanh



Tạp chí Dinh dưỡng lâm sàng Hoa Kỳ cho biết, uống 4 chén trà xanh mỗi ngày có thể giúp chúng ta giảm tới 2.7 kg trong vòng 8 tuần. EGCG, một hợp chất có trong trà xanh sẽ giúp cơ thể tăng cường khả năng trao đổi chất. Cách đơn giản nhất là pha một bình trà xanh và để sẵn trong tủ lạnh mỗi ngày.

5. Đậu lăng

Một bát đậu lăng chứa 35% lượng sắt cần thiết cho cơ thể hàng ngày, trong khi đó, thống kê cho thấy có tới 20% số người bị thiếu sắt. Khi bị thiếu chất dinh dưỡng, khả năng trao đổi chất của cơ thể cũng giảm xuống và không thể hoạt động hiệu quả.

6. Ớt

Trong ớt có chứa capsaicin, một hợp chất làm nóng cơ thể và đốt cháy calo. Bạn có thể ăn sống, nấu chín, làm khô hay nghiền thành bột để sử dụng với các món ăn hàng ngày như súp, trứng hay các loại thịt đều có tác dụng.

Hải Đăng/ Theo Health


Gửi bình luận của bạn (0)
Lưu ý: Để được bác sĩ trả lời các câu hỏi, độc giả vui lòng gửi vào mục hỏi đáp

 
 
 
Mã an toàn:
   =