DINH DƯỠNG

Ăn uống và dinh dưỡng

Ăn món này buổi sáng tốt hơn 10 năm uống thuốc bổ, nhân sâm
Ăn món này buổi sáng tốt hơn 10 năm uống thuốc bổ, nhân sâm - bạn đã biết chưa?
Cách dùng dầu ăn để không hại sức khỏe
Dầu ăn không thể thiếu trong bếp mỗi nhà, nhưng nếu dùng không đúng cách đó cũng là mối nguy hại cho sức khỏe.
Lợi và hại từ những món ngâm chua
Những món muối chua rất được yêu thích trong dịp Tết. Tuy nhiên nếu tiêu thụ quá nhiều những thực phẩm này, bạn cũng phải đối mặt với một số nguy cơ về sức khỏe.
Những món ăn chống ngán ngày lễ tết
Cuối năm, bạn ngập chìm trong những buổi liên hoan, tiệc tùng tổng kết cuối năm, những món thịt sẽ làm bạn cảm thấy rất ngấy. Sau đây là những món ăn giúp bạn chống ngán ngày lễ tết.
4 bệnh "đại kỵ" dưa hấu
Dưa hấu chứa nhiều nước nên có thể coi là nguồn cung cấp, bù đắp nước cho cơ thể giúp máu lưu thông tốt, hỗ trợ tiêu hóa, điều hòa nhiệt độ cơ thể, giúp cho da không bị khô, bảo tồn hoạt động của não...
Bạn có đang ăn cá đúng cách?
Ai cũng hiểu cá nằm trong nhóm những thực phẩm giàu dinh dưỡng, mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Ăn nhiều cá giúp hạ thấp nguy cơ mắc bệnh tim, đột quỵ, trầm cảm và bệnh Alzheimer. Tuy nhiên, bạn đã ăn cá đúng cách để cơ thể được hưởng lợi chưa?
Mẹo rửa mọi loại rau sạch và đúng cách
Hiện tại, nhiều chị em vẫn cho rằng, rau chỉ cần rửa từ 2 - 3 nước là sạch. Thực tế, để rau thực sự sạch thì cách rửa rau phải chi tiết hơn.
Dễ ngộ độc nếu ăn khoai lang có đốm đen
Tôi thi thoảng mua phải những củ khoai lang có đốm đen, mẹ chồng tôi bắt phải bỏ đi.
Người say rượu nên ăn uống thế nào để nhanh tỉnh?
Thay vì hậm hực vì chồng say rượu, chị em nên tìm cách giải rượu cho các đức lang quân bởi nếu để lâu trong cơ thể, men rượu gây ra rất nhiều tác hại cho sức khỏe.
Ăn uống thế nào không bị lây nhiễm vi khuẩn gây bệnh dạ dày?
Vi khuẩn H. pylori là nguyên nhân gây ra khá nhiều bệnh của dạ dày - tá tràng như: chứng rối loạn tiêu hóa, viêm dạ dày, loét dạ dày - tá tràng.
Công dụng tuyệt vời của rau mồng tơi không phải ai cũng biết
Rau mồng tơi quen thuộc với mọi người, nhưng công dụng lớn của rau mồng tơi thì ít ai biết.
Đậu phụ Trung Quốc nhiễm độc tố gây ung thư
Nhà chức trách Trung Quốc phát hiện một băng nhóm tội phạm đã sản xuất và bán hơn 100 tấn đậu phụ chứa hóa chất rongalite bị cấm trong thực phẩm.
 Thời tiết se lạnh ăn món gì ngon?
Thời tiết chuyển mùa lạnh khiến nhiều bà nội trợ không biết nên nấu món gì cho bữa cơm gia đình. Một số gợi ý sau sẽ giúp bạn ghi điểm.
7 điều bạn nên biết khi ăn trứng vịt lộn
Trứng vịt lộn là món ăn rất giàu dinh dưỡng. Nhưng không phải vì thế mà ai cũng ăn được và ăn bao nhiêu cũng xong. Có những người thuộc nhóm "cấm chỉ định" với trứng vịt lộn mà cứ ăn bừa, bổ đâu chẳng thấy lại rước họa vào thân.
Hiểm họa đối với sức khỏe từ các món ăn tái
Bò, dê tái chanh, gỏi cá, nem chua… là những món ăn được người Việt, đặc biệt là dân nhậu ưa chuộng nhưng lại có nguy cơ gây bệnh rất cao, thậm chí dẫn đến tử vong.
Những món ăn giúp bạn giải tỏa stress tốt nhất
Nếu bạn thường xuyên gặp stress, thì hãy ăn 7 loại thực phẩm dưới đây để nhanh chóng lấy lại tâm trạng ổn định và tốt hơn.
Không nên ăn gì trước khi tắm biển?
Hè là mùa của du lịch và những chuyến đi biển. Để kỳ nghỉ mát ở biển trọn vẹn, ngoài bikini, kem chống nắng, mũ nón… bạn cũng cần lưu ý đến những thực phẩm cần tránh dùng trước khi tắm biển.