Thức ăn để trong tủ lạnh: Lợi hay hại cho trẻ em?
Với trẻ em, ăn thức ăn tươi mỗi bữa vẫn là tốt nhất. Tuy nhiên, nhiều phụ huynh do bận rộn công việc, đã phải chọn cách chế biến thức ăn một lần rồi cất trong tủ lạnh cho trẻ ăn dần. Cách này tuy có tiện cho cha mẹ nhưng liệu có tốt cho sức khoẻ của trẻ?
Dùng gừng không đúng cách có thể nhiễm độc tố gây ung thư gan
Gừng vừa là gia vị vừa là thuốc. Nhưng nếu ăn gừng tươi bị dập sẽ nhiễm một loại độc tố mạnh gây hoại tử các tế bào gan, lâu dần sẽ biến thành ung thư gan, ung thư thực quản.
10 lời khuyên dinh dưỡng hợp lý
Theo PGS. TS. Lê Thị Bạch Mai, Phó viện trưởng Viện Dinh dưỡng Quốc gia, bữa ăn của người Việt hiện đã được cải thiện nhiều về mặt chất lượng, về giá trị sinh học của khẩu phần, về tính cân đối các chất sinh năng lượng.