DINH DƯỠNG

Kiến Thức dinh dưỡng tổng hợp

Chống cảm nắng, say nắng bằng rau má
Chỉ cần khoảng 60 g rau má tươi, một ít lá hương nhu, lá tre... sao sắc và uống 2 lần trong ngày, giúp bạn hết cảm nắng, say nắng.
7 đôi thực phẩm ăn cùng nhau tốt cho sức khỏe
Sữa chua và chuối, rau xanh trộn dầu olive hay trứng chiên ăn cùng pho mát giúp phát huy tối đa lượng dinh dưỡng và dễ hấp thụ.
Thiết kế thực đơn phù hợp nhu cầu dinh dưỡng từng độ tuổi
Bác sĩ dinh dưỡng Trần Thị Minh Nguyệt hướng dẫn cách thiết kế thực đơn cho trẻ phù hợp với nhu cầu dinh dưỡng theo độ tuổi như sau:
Thay đổi chế độ ăn để kiểm soát huyết áp cao
Có thể dùng thuốc để ngăn chặn cơn huyết áp cao nhưng chỉ là nhất thời. Cách sống lành mạnh và chế độ ăn uống cân bằng sẽ giúp bạn kiểm soát căn bệnh này.
Thực đơn cho người bị tiểu đường
Để kiểm soát tốt đường huyết, bệnh nhân nên chia khẩu phần thành nhiều bữa nhỏ, không bỏ bữa, ăn nhiều thực phẩm có chỉ số đường huyết (GI) thấp, dùng vừa phải thực phẩm GI trung bình, hạn chế thực phẩm GI cao.
Những người không nên ăn mướp đắng
Mướp đắng là món ăn quen thuộc trong mâm cơm của người việt. Món ăn này được nhiều người yêu thích vì lợi ích sức khỏe của nó, tuy nhiên không phải ai cũng có thể ăn được mướp đắng.
Protein quan trọng như thế nào với cơ thể
Protein giữ cho cơ thể sống khỏe mạnh và là nền tảng để xây dựng cơ bắp. Bổ sung protein sau khi tập thể thao là điều cần thiết để cơ bắp mau phục hồi.
Ăn uống gì khi bị sốt
Khi bị sốt, quan trọng nhất là uống nhiều nước để bù lại lượng nước và muối khoáng cơ thể đã hao hụt. Có thể uống nước khoáng có ga, nước hoa quả, trà nhưng lưu ý là không uống đồ nóng.
8 loại rau củ nên ăn để tăng cơ bắp
Không chỉ có thịt mới giúp đấng mày râu tăng cơ bắp. Các loại rau củ như đậu, củ cải đường tối đa hóa năng lượng để luyện tập, giúp cơ bắp phục hồi nhanh và cải thiện thể hình.
Thực đơn ăn hàng ngày cho trẻ 2-3 tuổi
Giai đoạn này trẻ đã có đủ răng nên có thể ăn cơm được, cộng thêm các bữa phụ như cháo, súp, bún, phở, sữa 2 -3 bữa/ngày. Trẻ biếng ăn, ăn được ít cơm thì những bữa phụ này rất quan trọng.
Hành tây tím và hành tây trắng, loại nào tốt hơn
Điểm tương đồng giữa hai loại hành là đều cung cấp vitamin C và canxi, song hành đỏ được cho là có nhiều dưỡng chất hơn.
Ngâm rượu tỏi đúng cách để tăng công dụng chữa bệnh
Trước khi ngâm rượu, tỏi nên cắt lát mỏng hoặc đập dập để tăng hoạt tính. Rượu ngâm tỏi có thể chữa viêm khớp, viêm hô hấp, huyết áp cao... song cẩn thận với người đang sốt, nhiễm trùng chân răng, viêm xoang.
Bài thuốc đông y chữa bệnh gút
Theo đông y, bệnh gút được gọi là thống phong, thuộc thể phong thấp nhiệt. Nguyên nhân là do khí huyết suy yếu gây nghẽn tắc kinh lạc. Hậu quả gây sưng, đau nhức, vận động, di chuyển khó khăn.
Những cây vừa làm cảnh, thực phẩm và thuốc chữa bệnh
Cây lẻ bạn, lộc vừng, xương khỉ hay đinh lăng là cây thuốc chữa được nhiều loại bệnh thường gặp như ho, bong gân, đau nhức, lợi tiểu. Những loại cây này dễ sống nên có thể trồng rộng rãi trong vườn nhà.
Chế độ ăn tăng cân cho người bệnh ung thư bị suy dinh dưỡng
Hãy ăn nhiều bữa nhỏ thay vì 3 bữa chính mỗi ngày, uống nhiều nước giữa các bữa ăn, tăng cường các loại nước giàu năng lượng như sữa, sữa đậu nành, nước trái cây, nước mạch nha...
Lợi ích cho sức khỏe của trái và lá ổi
Ổi là một loại quả gần gũi với người Việt. Chứa nhiều vitamin và dưỡng chất quan trọng, trái và lá ổi có tác dụng giảm đường huyết và cholesterol, tốt cho tim mạch và ngăn ngừa bệnh tiểu đường.
Ăn gì khi bị đau họng
Khi bị đau họng, bạn nên lựa chọn những thực phẩm chứa nhiều chất kháng viêm và dễ nuốt như lòng trắng trứng, cháo yến mạch, uống nhiều nước...