DINH DƯỠNG

Kiến Thức dinh dưỡng tổng hợp

Mẹo hay giúp sĩ tử "đối đầu" với nắng nóng
Miền Bắc và miền Trung đang nắng nóng gay gắt, các thí sinh từ xa về sẽ rất mệt mỏi vì say xe, vì thời tiết khó chịu. Để nhanh thoát khỏi say xe, mỏi mệt hãy dùng những mẹo dễ làm sau:
Công dụng trị bệnh của lá, hoa và quả khế
Khế chứa nhiều vitamin B, C, các loại đường và khoáng chất, chất xơ có tác dụng nhuận tràng, chống táo bón.
Vì sao ngải cứu, rau má, rau răm có thể gây họa?
Theo các bác sĩ đông y, ngải cứu, rau má, rau răm có thể làm nhiều món ăn, vị thuốc tốt cho sức khỏe nhưng cũng có thể gây ngộ độc, viêm thần kinh, rơi vào ảo giác… nếu dùng nhiều, không đúng cách.
Những lợi ích tuyệt vời khi uống nước ấm pha mật ong
Nước ấm pha mật ong không chỉ giúp giảm cân hiệu quả mà còn mang lại nhiều lợi ích với sức khỏe như thanh lọc cơ thể, tăng cường sức khỏe, hệ miễn dịch...
Công dụng tuyệt vời của quất hồng bì chữa ho, giải cảm
Những trái quất hồng bì vàng ươm, quả không mọng nước như cam hay quýt nhưng có vị chua ngọt rất đặc biệt có tác dụng chữa ho, giải cảm.
Những nguy hiểm ít người biết khi uống nước dừa
Không ai phủ nhận tác dụng của nước dừa. Tuy nhiên, nếu không biết cách uống và lạm dụng nó thì nước dừa lại rất có hại cho sức khỏe, thậm chí nguy hiểm tới tính mạng.
Các bài thuốc Đông y từ rau diếp cá
Diếp cá là loại rau gia vị giúp kích thích tiêu hóa, tăng mùi vị món ăn, tạo cảm giác ngon miệng. Nó còn có tác dụng kháng khuẩn, tiêu diệt ký sinh trùng...
Những người nên tránh xa đậu xanh
Đậu xanh rất tốt cho cơ thể, tuy nhiêu không phải ai cũng thích hợp để ăn đậu xanh, không những không có hiệu quả về sức khoẻ mà còn mang bệnh vào người.
Bài thuốc trị bệnh từ quả lê
Nếu bạn bị ho khan, hãy lấy vài quả lê, xay nhuyễn rồi hấp cách thủy với đường phèn, ăn sẽ giúp thanh nhiệt, giảm ho.
Ăn rau dền để sống lâu
Không chỉ tốt cho người tiểu đường, thiếu máu, ăn rau dền thường xuyên còn giúp bạn ngừa ung thư, loãng xương và cải thiện hệ tiêu hóa.
Chế độ ăn uống theo nhóm máu
Người nhóm máu B cần tránh ăn thịt gà, ngô, đậu lăng, cà chua, đậu phộng và hạt mè vì chúng sẽ ảnh hưởng tới quá trình trao đổi chất, dẫn đến mệt mỏi, giữ nước và hạ đường huyết.
Công dụng bất ngờ từ nước ép cà rốt
Cà rốt là thực phẩm phổ biến và rẻ tiền nhưng lại mang đến nhiều lợi ích cho sức khỏe như tốt cho tim mạch, ngăn ngừa ung thư...
Công dụng không ngờ của hồng xiêm
Không chỉ giàu vitamin A, các khoáng chất và tannin… tốt cho sức khỏe, hồng xiêm còn hỗ trợ hoạt động của hệ tiêu hóa và cung cấp năng lượng cho cơ thể.
Trứng nào bổ nhất?
Chúng ta thường căn cứ vào thói quen và sở thích để lựa chọn ăn trứng nào, mà ít ai biết được thành phần dinh dưỡng và công dụng của từng loại cụ thể.
10 lợi ích bất ngờ của xoài đối với sức khỏe
Tăng cường thị lực, trí nhớ, hỗ trợ giảm cân, hay cải thiện "chuyện ấy" là những lợi ích của quả xoài có thể bạn chưa biết đến.
Chọn thực phẩm cải thiện chiều cao cho trẻ
Uống 6-8 ly nước mỗi ngày sẽ giúp trẻ đạt được chiều cao tốt nhất bằng cách cải thiện sự phát triển của cơ bắp và loại bỏ độc tố ra khỏi cơ thể, bởi vì phần đĩa đệm của xương sống chứa 90% nước.
Chế độ ăn uống lành mạnh sau đột quỵ
Biết được nguyên nhân gây đột quỵ và lập ra một chế độ ăn uống phù hợp là cách tốt nhất để ngăn ngừa tái phát bệnh. Hãy giảm muối, tăng cá, hạn chế thịt và sữa, tính lượng cholesterol hàng ngày...