DINH DƯỠNG

Kiến Thức dinh dưỡng tổng hợp

Ăn ổi gây táo bón - đúng hay sai?
Hầu hết mọi người đều cho rằng ăn ổi rất nóng và có thể gây táo bón, tuy nhiên, bạn sẽ thay đổi suy nghĩ với những nghiên cứu dưới đây về lợi ích không ngờ của quả ổi.
Những loại rau là thuốc kháng sinh tự nhiên
Rau kinh giới chứa hai hoạt chất gọi là thymol và carvacrol, có tính chất kháng khuẩn và kháng nấm.
Bài thuốc chữa ho bằng húng chanh
Húng chanh có thể xay nhuyễn với quất xanh; giã dập với đường phèn; hoặc sắc uống với tía tô, gừng tươi, cam thảo đất để chữa nhiều bệnh ho khác nhau.
Những món ăn là
Viêm đa khớp dạng thấp là tình trạng một hay nhiều khớp bị sưng đau lúc thời tiết thay đổi từ nóng sang lạnh hoặc ngược lại.
Những công dụng
Chất béo thực vật có trong giá đỗ có khả năng điều trị chứng thừa cholesterol máu nên những người mắc bệnh tim mạch nên thường xuyên dùng.
Những lợi ích bất ngờ từ đu đủ
Đu đủ là một trong những trái cây thường có mặt trên mâm ngũ quả ngày tết, vói ý nghĩa cầu mong một năm đủ đầy, sung túc. Song không chỉ có thế, đu đủ còn có nhiều lợi ích bất ngờ đối với sức khỏe.
Quả dứa -
Dứa có chứa mangan, một khoáng chất cần thiết cho cơ thể để xây dựng xương và mô liên kết.
Những bài thuốc dân gian trị bệnh hiệu quả từ nhót
Quả nhót chứa rất nhiều chất dinh dưỡng, được dùng để nấu canh chua, vị thơm; quả nhót xanh, thái ngang dày 3 - 5mm, phơi hoặc sấy khô để làm thuốc.
Rau hữu cơ và thành công đặc biệt của ông chủ bán rau
Tạo dựng sự khác biệt từ kinh doanh rau hữu cơ, được phát triển từ những suy nghĩ tưởng như rất đặc biệt mà lại cực kỳ giản đơn của ông chủ trẻ, tất cả định vị nên cái tên “Rau hữu cơ Tràng An” rất an toàn, rất “hữu cơ” trong lòng người tiêu dùng.
Công dụng chữa bệnh tuyệt vời của cây tía tô
Tía tô là một loại cây dễ trồng và được trồng nhiều ở vùng nông thôn, lá được dùng để ăn sống hoặc nấu chín làm gia vị cho một số món ăn ngon. Đồng thời, tía tô cũng là một loại thuốc chữa bệnh và phòng bệnh theo y học cổ truyền.
Trứng vịt lộn - ăn đúng cách không hề đơn giản!
Trứng vịt lộn, trứng cút lộn ngon và bổ dưỡng, dễ ăn nên nhiều người chọn làm bữa sáng và có thể ăn 2 – 3 quả cùng lúc. Nhưng như vậy có đúng an toàn cho sức khỏe?
Rau đắng trị nhiều bệnh
Rau đắng giúp cải thiện khả năng nhận thức, giảm căng thẳng, ngăn ngừa ung thư, tăng khoái cảm tình dục, thanh lọc cơ thể.
Tác dụng không ngờ của tỏi
Chất dinh dưỡng có trong tỏi có thể bảo vệ tế bào não chống lão hóa, ngăn ngừa các bệnh thần kinh liên quan đến tuổi tác như Alzheimer và Parkinson.
Những bài thuốc chữa bệnh cực hay từ quả mướp
Những bài thuốc chữa bệnh cực hay từ quả mướp sẽ giúp người tiêu dùng tận dụng được rau quả để chữa bệnh bằng biện pháp dân gian đơn giản mà bảo đảm sức khỏe.
Lợi ích từ việc ăn dưa chuột đã được gọt vỏ
Dưa chuột đã được gọt vỏ chứa hàm lượng calo thấp, đặc biệt trong dưa chuột gọt vỏ không chứa chất béo bão hoà. Điều này rất có lợi cho sức khoẻ của bạn.
10 loại trái cây giàu Vitamin C hơn cam
Khi nói đến Vitamin C, hầu hết mọi người đều chỉ nghĩ tới cam. Tuy nhiên, 10 loại trái cây dưới đây còn giàu loại vitamin thiết yếu này hơn cam
Phòng chống bệnh truyền qua thực phẩm do vi khuẩn Listeria Monocytogenes
Vừa qua, có cảnh báo cáo thông tin của Trung tâm Phòng chống và Kiểm soát bệnh của Mỹ CDC thông báo vụ ngộ độc tại Kansas do ăn kem nhiễm khuẩn Listeria. Bài viết dưới đây sẽ cung cấp một số kiến thức đến bạn đọc về bệnh do nhiễm khuẩn Listeria gây ra.