DINH DƯỠNG

Kiến Thức dinh dưỡng tổng hợp

Lưu ý khi ăn bánh trung thu để đảm bảo sức khỏe
Chọn được bánh trung thu đúng chất lượng an toàn vệ sinh thực phẩm và phù hợp sức khỏe là điều không phải ai cũng biết.
6 sự thật về thực phẩm chế biến sẵn có thể bạn chưa biết
Thật không may, những thực phẩm chế biến sẵn lại không hề tốt đối với sức khỏe của bạn.
Những loại quả đẹp mắt chứa nhiều độc tố
Quả hồng trâu, cà chua xanh, cam thảo dây, quả mã tiền… là những loại quả có hình dạng rất bắt mắt. Những đằng sau vẻ đẹp “mỹ miều” ấy tiềm ẩn rất nhiều độc tố và có thể gây tử vong nếu vô tình ăn phải.
Thực phẩm cấm tuyệt đối không ăn với trứng vì có thể tử vong
Một số thực phẩm nếu ăn cùng trứng làm giảm giá trị dinh dưỡng của những món ăn, còn sinh ra những căn bệnh nguy hiểm cho sức khỏe của bạn.
5 mối nguy đến tính mạng từ rau muống
Ít ai biết trong rau muống lại tiềm ẩn 5 mối nguy ảnh hưởng nghiêm trọng đến sức khỏe, gây ngộ độc, ảnh hưởng đến hệ thần kinh, thậm chí có thể gây tử vong.
2 bài thuốc dân gian cực hay chữa bệnh cao huyết áp
Theo sách thuốc cổ dùng trứng và giấm để phòng chống các bệnh lý thuộc hệ tuần hoàn, trong đó có bệnh cao huyết áp rất tốt.
15 loại thực phẩm giúp điều trị bệnh tiểu đường
Những người bị bệnh tiểu đường (đái tháo đường) phải tuân theo chế độ ăn uống rất nghiêm ngặt. Nhiều loại thực phẩm như cá hồi, bí đỏ, quả mâm xôi... là thực phẩm cực tốt trong việc hỗ trợ và điều trị bệnh tiểu đường.
Thực phẩm và đồ uống tăng chỉ số IQ
Có những thực phẩm và đồ uống rất gần gũi đời thường nhưng hoàn toàn gây bất ngờ bởi lợi ích đáng kể đối với trí não của chúng ta. Hãy xem danh sách đồ ăn, thức uống giúp chúng ta thông minh hơn và cải thiện đáng kể bộ não.
8 thực phẩm hàng đầu chống ung thư vú
Ung thư vú là một bệnh hết sức phức tạp, loại ung thư thường gặp nhất và gây tử vong hàng đầu ở phụ nữ nhiều nước công nghiệp. Rất ít người biết rằng có tới 90% các trường hợp mắc bệnh này là do lối sống. Do đó, để có thể ngăn chặn ung thư vú hiệu quả, chúng ta cần biết cách lựa chọn thực phẩm, có chế độ dinh dưỡng hợp lý. Dưới đây là 5 thực phẩm hàng đầu giúp bạn ngăn chặn ung thư vú.
Đu đủ - Thuốc tránh thai tự nhiên không tác dụng phụ
Đu đủ được ví như loại thuốc tránh thai tự nhiên không tác dụng phụ. Hơn thế, loại quả này còn giúp giảm thiểu nguy cơ mắc bệnh viêm khớp dạng thấp và giúp ích cho việc giảm cân. Cùng khám phá những lợi ích bất ngờ của đu đủ.
7 loại bệnh
Dưa hấu là loại quả phổ biến bổ dưỡng được nhiều người ưa thích để giải nhiệt trong mùa hè. Tuy nhiên không phải ai ăn dưa cũng đều tốt cho sức khỏe. Dưới đây là một số bệnh mà người mắc không nên ăn dưa dấu.
10 thực phẩm giúp cho đôi mắt luôn khỏe đẹp
Để giữ cho đôi mắt luôn khỏe mạnh, ngoài các phương pháp massage cho mắt thì việc bổ sung những thực phẩm vào chế độ ăn hàng ngày của bạn cũng rất quan trọng.
Cảnh báo: 15 loại thực phẩm “phá” thuốc (phần 1)
Có những thực phẩm tưởng chừng không ảnh hưởng trong thời gian uống thuốc nhưng thực tế, cần tránh ăn một số thực phẩm với thuốc. Bởi rất có thể thực phẩm ấy sẽ làm giảm tác dụng của thuốc, thậm chí có loại còn gây nguy hiểm đến tính mạng. Dưới đây là những thực phẩm "kị" thuốc bạn cần lưu ý khi ăn trong thời gian uống thuốc.
Những thực phẩm giúp bạn điều trị viêm xoang
Viêm xoang là một bệnh thường gặp và dễ mắc trong nhịp sống hiện đại, khi chúng ta phải tiếp xúc nhiều với khói bụi, môi trường ô nhiễm và chế độ ăn thiếu khoa học.
Các loại hoa quả bạn thường ăn sai cách
Cách bóc cam quýt truyền thống khiến bạn dính tay. Quả lựu thường nát ra khi bạn cắt làm đôi... Tham khảo bí kíp sau để việc ăn hoa quả trở nên dễ dàng.
“Tác dụng phụ” đáng sợ của quả bưởi
Trong bưởi có chứa rất nhiều dinh dưỡng có lợi cho sức khỏe, chống oxy hoá, bảo vệ cơ thể chống lại stress, các bệnh liên quan với hen suyễn và viêm khớp… Tuy nhiên, nếu bạn lạm dụng hoặc ăn bưởi không đúng cách có thể khiến cho lợi ích của nó giảm xuống đáng kể, thậm chí còn gây hại cho sức khỏe. Cùng điểm những lưu ý khi ăn bưởi và tác hại nếu dùng bưởi không đúng cách.
Lợi ích của dưa muối và các thực phẩm lên men
Thực phẩm lên men kích thích hệ tiêu hóa làm việc và hỗ trợ miễn dịch cho cơ thể.