Hỏi đáp chung

Gửi câu hỏi
Phan Thị Thu Phương
Gửi câu hỏi: Ngày 03/06/2009

Câu hỏi: trẻ ăn óc lợn có tốt không?

Cháu được 8 tháng tôi muốn cho cháu ăn óc lợn với ngải cứu có được không? cho tôi biết tác dụng và giá trị dinh dưỡng của óc lợn hầm ngải cứu là gì?

Câu trả lời:

Óc lợn là phủ tạng chứa rất nhiều chất béo. Đặc biệt là hàm lượng cholesterol trong óc lợn rất cao. 100g óc lợn chưa tới 2500 mg cholesterol, tức là gấp 8 lần nhu cầu cholesterol của một người một ngày.  Óc lợn mà với chất đạm ít và chất béo cao như vậy thì các cháu ăn vào không thể thông minh được và thậm chí ăn quá nhiều còn làm cho các cháu bị béo phì nữa. Và đương nhiên có thể nói trong khía cạnh nào đó không những không thông minh mà còn làm cho các cháu kém thông minh đi vì khi béo quá còn ảnh hưởng đến sự phát triển của trẻ. Như vậy theo các khuyến cáo hiện nay không nên cho trẻ sử dụng óc lợn cũng như các phủ tạng động vật vì dễ gây ra nguy cơ các bệnh lý tim mạch sau này.

Thân mến,

Câu hỏi liên quan

    Hiện không có câu hỏi nào liên quan đến.
Lưu ý: Để được bác sĩ trả lời các câu hỏi, độc giả vui lòng gửi vào mục hỏi đáp

 
 
 
Mã an toàn:
   =