Cơm ngon với rau bí xào thịt bò

28/12/2012 - 06:37 PM
Bữa cơm có đĩa rau bí non xanh mướt xào với thịt bò mềm ngon thì còn gì bằng

Nguyên liệu:

1 mớ rau bí non

Thịt bò

Tỏi, xì dầu và tương ớt sate

Cách làm:

Thịt bò thái mỏng ướp qua xì dầu.

Đun nóng dầu ăn trong chảo rồi cho tỏi vào phi thơm, sau đó cho thịt vào xào nhanh tay trên lửa lớn.

Thịt tái thì thả rau vào xào, hất chảo để bắt lửa, món xào khi bén chút lửa sẽ tạo mùi thơm rất đặc trưng.

Nêm chút tương ớt sate rồi tắt bếp. Bạn đừng xào quá lâu nhé vì rau sẽ ra nước.

Chúc các bạn ngon miệng!


Nguồn: afamily.vn

Gửi bình luận của bạn (0)
Lưu ý: Để được bác sĩ trả lời các câu hỏi, độc giả vui lòng gửi vào mục hỏi đáp

 
 
 
Mã an toàn:
   =