Tự làm chanh muối "đuổi" nóng mùa hè

24/06/2014 - 10:35 AM
Tự làm chanh muối theo kiểu này bạn có thể sử dụng đến 6 tháng mà không lo chanh bị hư hỏng đâu nhé!
vhanh-muoi

Nguyên liệu:

6-8 quả chanh vàng

60-75g muối.

Cách làm:

chanh-muoi
Rửa sạch lọ thủy tinh bằng nước ấm, sau đó dùng khăn lau khô. Rửa sạch chanh, để ráo rồi cắt hai đầu quả chanh.

chanh-muoi
Cắt chanh thành hình chữ thập, nhưng không cắt rời hẳn.

chanh-muoi
Cho muối vào giữa chanh.

chanh-muoi
Cho chanh vào lọ, bạn dùng chày nhỏ dằn chặt, sau đó bạn thêm 1 muỗng muối vào, ép chặt để chanh ra nước.

chanh-muoi
Nếu chanh ít nước quá thì bạn có thể vắt chanh tươi vào thêm.

chanh-muoi
Đậy nắp lại rồi đặt lọ chanh muối ở nơi khô ráo ít nhất 1 tuần. Sau đó, bạn cho chanh muối vào tủ lạnh để dành dùng dần.

Chanh muối không chỉ là nước giải khát rất tốt cho những ngày hè, mà còn là một bài thuốc cổ truyền chữa ho rất hiệu quả. Tuy có hơi mất thời gian từ công đoạn chế biến cho đến khi sử dụng được, nhưng chắc chắn bạn sẽ hoàn toàn có thể yên tâm khi dùng. Tự làm chanh muối theo kiểu này bạn có thể sử dụng đến 6 tháng mà không lo chanh bị hư hỏng đâu nhé!

Nguồn: Gia đình Xã hội

Gửi bình luận của bạn (0)
Lưu ý: Để được bác sĩ trả lời các câu hỏi, độc giả vui lòng gửi vào mục hỏi đáp

 
 
 
Mã an toàn:
   =