ẨM THỰC

Ẩm thực

3 món ăn hấp dẫn, dễ làm từ thịt lợn
(Dinhduong.com.vn) Thịt lợn là thực phẩm phổ biến và quen thuộc trong bữa ăn của người Việt, sau đây là 3 món ngon, dễ làm từ thịt lợn để bạn có thể đổi món cho gia đình mình vào dịp cuối tuần.
Rượu pha nước ngọt: Tác hại khôn lường
Hiện nay có nhiều người hay dùng một số loại nước ngọt như nước tăng lực, coca… để pha rượu nhằm làm dễ uống và ngon hơn. Nhưng cách pha chế này lại không tốt cho sức khỏe.
Ngon lạ thịt lợn om bia
Chắc hẳn món ăn lạ miệng với từng miếng thịt mềm thơm, phảng phất hương bia hòa quyện cùng vị thành ngọt của nấm và củ quả này sẽ khiến bạn phải bất ngờ.
Cách làm súp tôm nước dừa kiểu Thái ngon không cưỡng nổi
Nếu đã từng mê đắm món ăn này khi nếm thử tại Thái, bạn hãy bắt tay vào thử nấu ngay công thức tuyệt vời này.
7 món ăn từ cá diếc cho người suy nhược cơ thể
Theo y học cổ truyền, cá diếc có tính vị bình hòa, không độc, tác dụng bổ tỳ vị, hành thủy, tiêu thũng, chỉ khát, là vị thuốc dùng tốt cho người cơ thể suy nhược
Thực đơn cho sản phụ sau sinh
1 - 2 ngày đầu sau khi sinh, tốt nhất sản phụ nên ăn các loại thức ăn nhẹ, dễ tiêu như: cháo, mì, trứng gà là chính.
Ếch kho tương, món nhớ của những ngày mưa lạnh
Khi cái lạnh mùa đông tràn về, trong tôi lại nôn nao nhớ về những buổi đi săn ếch đồng thuở ấu thơ nơi quê nhà cùng món ếch kho tương nóng hổi hấp dẫn của mẹ
Những sai lầm khi nấu ăn gây ung thư
Nấu xong không rửa chảo tiếp tục nấu món mới. Nhiều người cho rằng sau khi nấu xong một món nồi chảo vẫn sạch hoặc vì thói quen nên thường xuyên không rửa lại chảo mà cho vào nấu luôn món mới. Tuy nhiên, cách làm này sẽ không tốt cho sức khỏe của bạn.
Những món ăn chống ngán ngày lễ tết
Cuối năm, bạn ngập chìm trong những buổi liên hoan, tiệc tùng tổng kết cuối năm, những món thịt sẽ làm bạn cảm thấy rất ngấy. Sau đây là những món ăn giúp bạn chống ngán ngày lễ tết.
Thưởng thức “cá cậu ông trời” ở Vĩnh Long
Miền Tây vốn nổi tiếng là vùng đất có nhiều loài cá đặc sản ngon không đâu sánh bằng. Trong đó, không thể không kể đến cá cóc – loài cá ngay từ cái tên đã gợi sự tò mò, thú vị; nhưng khi thưởng thức rồi, thực khách mới biết món ăn nổi tiếng này cũng bình dân, chân chất như chính tính cách người dân bản xứ.
Bí quyết nấu món lẩu cá ba sa ngon chuẩn vị
Lẩu cá ba sa là món ngon phổ biến và xuất hiện trong hầu hết thực đơn của các nhà hàng lớn nhỏ. Với vị chua thanh của nước me, chua ngọt của trái thơm, cay cay của ớt và béo béo béo của cá basa rất được ưa chuộng.
Cách làm món ngon cho ngày cuối tuần
Để thay đổi thực đơn mới, lạ, phong phú hơn cho ngày cuối tuần, bạn có thể tham khảo cách làm một số món ăn sau:
Ăn cá để sống khỏe
Cá là một thực phẩm quen thuộc trong bữa ăn của mỗi gia đình. Thịt cá giàu dinh dưỡng như: protein, vitamin, các khoáng chất như sắt, kẽm và canxi…
Thực đơn món ngon 7 ngày trong tuần
7 ngày với 7 món ngon đặc sắc, bổ dưỡng, đa dạng về nguyên liệu, màu sắc, hương vị cho bạn tha hồ lựa chọn.
Cách khử sạch mùi hôi trong tủ lạnh
Cách khử sạch mùi hôi trong tủ lạnh - điều tưởng chừng đơn giản nhưng bất cứ ai cũng cần để đảm bảo an toàn cho sức khỏe cả nhà!
Loại đồ uống chống lại bệnh tật và ngăn ngừa ung thư hiệu quả
Đồ uống có rất nhiều chủng loại để bạn thỏa sức lựa chọn theo sở thích. Tại sao bạn không chọn lựa cho mình những loại đồ uống có tác dụng ngăn ngừa bệnh tật, nhất là bệnh ung thư?
3 món rau ngon dành cho bé
Nếu bé không thích ăn rau, cách tốt nhất là mẹ hãy chế biến những món rau đó theo một cách khác, hấp dẫn hơn để bé không thể chối từ.